Salvando o Domingo a noite!

Domingo a noite é dia de preguiça, é dia de sair ou pedir delivery. Mas existem aqueles dias que não estamos com muita vontade de sair ou a grana não permite extravagancias. 

Segue entao uma recita salva-vidas:

Macarrão do Domingão:

Ingredientes

1 pacote de macarrão à escolha

1/2 cebola picadinha

1 dente de alho picadinho

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de açucar

1 xícara de vilho 

Sal

2 embalagens de molho de tomate pronto

Coloque uma panela grande (ou propria para massas) com agua para ferver.

Em outra panela doure a cebola no azeite até que fiquei translucida. Acrescente o alho e assim que sentir o perfume do alho acrescente o vinho e os molhos de tomate. Deixe ferver.

Ponha o maccarão para cozer na panela com a àgua fervendo.

Prove para sentir se precisa de sal e corrija o tempero. Ponha p açucar para tirar a acidez e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que o macarrão termine de cozinhar. 

Escorra a água do macarrão e coloque em um refratário. Borrife azeite para a massa nao grudar. 

Sirva com um parmesão ralado.